元旦刚过，沪上多家星级酒店公布了新年婚宴价格，昨上海到武汉货运日，记者采访发现，和去年相比，今年婚宴价格普涨5％~10％，从5月至10月双休日婚宴会场被预订得所剩无几。业内人士称，婚宴旺季与世博会档期撞车是今年婚宴价格上涨主要原因。
威斯汀酒店、外滩茂悦酒店等众多沪上酒店今年的婚宴菜式虽然与往年差别不大，但价格却高了不少。如去年威斯汀酒店婚宴最低价为5388元起，今年悄然涨至5888元起，外滩茂悦酒店去年最低价为4888元，今年也涨到5188元。虽然锦江饭店今年婚宴菜单尚未出炉，但据一位预订部工作人员介绍，“上涨是肯定的，只是涨幅尚未确定，婚宴每年都会涨。”波特曼大酒店今年的婚宴价格也比去年涨了7％。
结婚人数年年攀升，刚性需求决定婚宴价格，“涨价是根据市场供求做出的调整，目前上海的婚宴需求比较稳定。”
同时，也有酒店业人士分析称，今年是世博年，很多新人都想借世博东风，所以婚宴预订情况比去年更好。同时，传统婚宴旺季集中在5月至10月，而上海今年这个时间段在举行世博会，届时五湖四海游客涌入申城，酒店宴会上海到十堰货运厅也将随之变得紧俏，婚宴价格自然要高一些。
业内人士也指出，婚宴价格具有“滞后性”，一般新人预订酒店都要至少提前3个月，酒店新出价格必须承担后期涨价的风险，目前，多种原材料都在涨价，酒店也只能水涨船高。 |
